Alles over fitness, afvallen, voeding en cardio training.

Alles wat je doet, kost energie. Om te lopen, slapen en zelfs om te denken heeft je lichaam energie nodig. Die energie krijg je binnen door voeding. Hoeveel energie een voedingsmiddel precies levert, wordt meestal uitgedrukt in de term 'calorie'.

Wat zijn calorieën precies en wat hebben ze te maken met afvallen?Een calorie is niets ingewikkelds; het is de eenheid waarin energie wordt uitgedrukt. De calorie wordt op een, naar mijn mening, verkeerde manier gehyped in het voedingscircuit. Wetenschappelijk slaat een zin als “in dit product zitten veel calorieën”, nergens op. Dit moet eigenlijk zijn “dit product bevat veel potentiële energie”. Je zegt ook niet “in deze wandeling zitten veel meters”. Vanwege mijn wetenschappelijke achtergrond, gaan mijn handen jeuken als mensen dit soort zinnen roepen. Dit artikel gaat dieper in op de calorie.