De term koolhydraten laden kan een negatieve bijklank hebben voor een wetenschappelijk bewezen theorie dat het innemen van de juiste brandstof kan leiden in verbeterde prestaties gedurende training. Koolhydraten laden Koolhydraten laden is niet nieuw. Het dateert uit de jaren 60 toen scandinavische wetenschappers erachter kwamen dat wanneer er bij een testgroep waar weinig koolhydraten werden gegeten dat dit resulteerde in een lagere hoeveelheid van glycogeen in de spiercellen, wat weer in mindeLees verder »
Een cruciaal moment voor eiwitten is voordat je gaat slapen. Wanneer je gaat slapen komen er in je lichaam een heleboel hormonen vrij, zoals groeihormonen en testosteron. Dit is nog een moment waar je spieren kunt behouden door goede voeding. Gedurende het slapen brengen we een paar uur door zonder te eten. Om deze reden zijn langzaam verterende eiwitten de beste oplossing. Dit zal het lichaam langer voorzien van aminozuren en dat zal de spiervezels voor een aantal uren blijven voeden. Caseïne eLees verder »
Low carb dieeten, oftewel ketogenische dieeten hebben de laatste jaren veel populariteit gehad. Werking low carb dieet Een ketogenisch dieet verlaagt over het algemeen de koolhydraten tot nul en verhoogt de eiwit en vet inname om op die manier aan de dagelijkse hoeveelheid calorieeen te komen. Voordelen low carb dieet Wanneer het lichaam geen koolhydraten meer kan verbranden om energie op te wekken, zal het ketonen gaan produceren. Ketonen zijn een bijproduct van vet oxidatie en kunnen gebruikt Lees verder »
Een van de bekendste termen om gewicht uit te drukken in lichaamslengte is de Body Mass Index, of beter bekend als BMI. Het is een index waarbij het lichaamsgewicht wordt uitgedrukt in verhouding tot de lengte van het lichaam. De berekening is vrij eenvoudig en daarom wordt het ook veelal toegepast: deel het lichaamsgewicht in kilo’s door de lichaamslengte in meters en deel die uitkomst nog eens door de lengte. De indicatie wat deze index vervolgens weergeeft is een schatting of je kans loLees verder »
Hoeveel calorieën iemand verbruikt, is afhankelijk van geslacht, leeftijd, gewicht, hoeveel hij of zij beweegt en de zwaarte van de inspanning. Met deze gegevens kan de individuele energiebehoefte worden berekend. In het algemeen geldt dat mannen bij dezelfde hoeveelheid inspanning meer energie verbruiken dan vrouwen. Dat komt doordat ze verhoudingsgewijs meer spierweefsel hebben. Zo ligt de energiebehoefte van mannen tussen de 30 en 50 jaar met een zittend beroep en weinig beweging in de vrije Lees verder »
Hoeveel je caloriebehoefte moet zijn is afhankelijk van het geslacht en je leeftijd. Hoe ouder je wordt, hoe minder energie je nodig hebt. De caloriebehoefte verschilt dus per persoon. Globaal kunnen we zeggen dat een man ongeveer een caloriebehoefte heeft van 2500 calorieën en een vrouw een caloriebehoefte heeft van ongeveer 2000 calorieën om op gewicht te blijven. Als je dus wilt afvallen moet je minder energie opnemen en als wilt aankomen moet je meer energie opnemen. Hieronder staat een indiLees verder »