Bij de opbouw van spierweefsel speelt glutamine een sleutelrol. Met meer dan 64% vormt het aminozuur met het hoogste aandeel in de spiercel. Tijdens een intensieve training heeft het lichaam grote hoeveelheden glutamine nodig die het direct uit de musculatuur haalt. De gevolgen hiervan zijn verlies aan spierweefsel en onvoldoende spierherstel.
Spierafbraak en glutamine
Onderzoeken bij atleten hebben aangetoond dat de toevoer van glutamine dit tekort opheft en afbraak van spierweefsel voorkomt, het lichaam wordt hierdoor in staat gesteld om constant in ‘opbouw’ te blijven. Bovendien stimuleert het de spiergroei direct door stikstof voor de proteïnesynthese te leveren en het spiercelvolume te vergroten.
Beste Glutamine Supplementen
Wil je trainen met de beste supplementen? Wij hebben de volgende top 3 glutamine supplementen samengesteld:
De werking
Glutamine stimuleert, vanaf inname van ongeveer 2000 mg, de afgifte van groeihormoon. Dit is heel belangrijk voor de bouw en de handhaving van de vetvrije massa en de vetverbranding. Daarnaast zorgt het voor een optimale hydratie van de spiercel. Dat wil zeggen dat glutamine zorgt dat er voldoende water in de cellen komt zodat alle anabole processen zo spoedig mogelijk verlopen. Het voorkomt dat het vocht uit de cel, onder de huid, kruipt waardoor je in een katabole (spierafbrekende) toestand kunt geraken. Als de spiercel goed is gehydrateerd is, is de eiwitsynthese ook optimaal. De cel die meer water bevat wordt natuurlijk ook groter, dit noemt men celvoluminatie, en dit is voor een bodybuilder natuurlijk een zeer gunstig effect.
Het beschermt verder spiereiwitten tegen afbraak. Als er voldoende voorradig is hoeven de andere aminozuren geen glutamine te produceren en kunnen ze beschikbaar blijven voor de belangrijke eiwitsynthese. Spierweefsel dat anders gebruikt zou worden voor de productie van glutamine blijft gespaard. Met andere woorden, glutamine is een anti-katabool aminozuur die afsplitsen van de branched-chain aminozuren Leucine, Iso-Leucine en Valine uit spiereiwitten voorkomt.
Tot slot versterkt het ook het immuunsysteem. Het zet de Thymus aan tot het maken van afweerstoffen en beschermt tegen overtraining. Na een flinke training blijft het glutaminegehalte in de spiercel nog ca. 6 uur dalen. Het duur 24 uur om het weer aan te vullen. Maar binnen 24 uur heb je weer een training. Overtraining vindt plaats als herstel tussen de trainingen niet compleet is. Met andere woorden als glutamine voorraden niet volledig worden aangevuld. Supplementen kan overtraining voorkomen.
Spiergroei
Glutamine is een niet-essentieel aminozuur, wat wil zeggen dat het door het lichaam zelf aangemaakt kan worden uit andere aminozuren. Ongeveer de helft van het totaal aantal aminozuren in je lichaam en 5 tot 7% van het aantal spierproteïnen zijn glutaminen.
Het wordt afgebroken om energie te verstrekken tijdens intensieve training. Deze stof voorziet het immuunsysteem van brandstof, dit heeft als gevolg dat de behoefte eraan groter wordt wanneer het immuunsysteem onder spanning staat, of wanneer je intensief traint.
Onder deze omstandigheden kan de productie van glutaminesupplementen de vraag niet bijhouden, waardoor de bloedniveaus van glutamine dalen. Er komt dan extra glutamine vrij doordat de spieren worden afgebroken.
Dit kan natuurlijk niet de bedoeling van je training zijn! De afbraak van spieren en de vrijgave van glutamine wordt versneld wanneer de hoeveelheden glycogeen laag zijn. De oorzaak hiervan kan een caloriearm dieet zijn, of een periode van intensief trainen.
De inname van supplementen kunnen de afbraak van spieren uitstellen en spierweefsel beschermen tegen afbraak. Verder kunnen ze het immuunsysteem verbeteren.
Glutamine supplementen helpen om de spiermassa te behouden en het immuunsysteem te verbeteren tijdens intensieve trainingen. Glutamine zal echter je kracht, spiermassa of prestaties niet verbeteren.
Wanneer je een normaal voedingspatroon volgt, is het waarschijnlijk niet de moeite om extra in te nemen, omdat je via de voeding voldoende ervan binnenkrijgt. Een supplement is wel aangeraden wanneer je een caloriearm dieet volgt of wanneer je intensief traint.
Tot slot zijn er geen bijwerkingen van dit supplement ontdekt. Omdat het lichaam zelf verantwoordelijk is voor de aanmaak van glutamine, zouden hoge doses het lichaam moeten aanzetten om zelf minder glutamine te produceren.
